野菜

ＩＤ	名称	説明	寒冷	温暖 （北方）	温暖 （中央）	温暖 （南方）	温暖 （乾燥）	暑熱 （多湿）	暑熱 （乾燥）
０１	ターニップ	寒冷地で育つ、球形の根を食する野菜。カブ。	〇	〇	〇	〇	―	―	―
０２	ダイコン	南方原産の、白く太い根を食す野菜。	―	―	―	〇	―	―	―
０３	パースニップ	白く細長い根を食する野菜。	―	〇	〇	―	―	―	―
０４	キャロット	朱色の細長い根を食する野菜。ニンジン。	〇	〇	〇	〇	―	〇	―
０５	ビート	赤い根を食する甘い野菜。	〇	〇	〇	―	―	―	―
０６	バードック	南方原産の、根を食す野菜。ゴボウ。	―	―	〇	〇	―	〇	―
０７	ロータスルート	南方原産の、根を食す野菜。レンコン。	―	―	―	〇	―	〇	―
０８	オニオン	球根を食す野菜。タマネギ	〇	〇	〇	―	〇	〇	〇
０９	リーキ	茎を食する野菜。ポロ葱。	〇	〇	〇	―	―	―	―
１０	キャベツ	結球した葉を食する野菜。	〇	〇	〇	―	〇	―	〇
１１	ハクサイ	南方原産の、葉を食する野菜。	―	―	―	〇	―	〇	―
１２	レタス	葉を食する野菜。	―	〇	〇	〇	―	〇	―
１３	スピナッチ	葉を食する野菜。ホウレン草。	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
１４	パクチョイ	南方原産の、葉を食する野菜。チンゲンサイ。	―	―	―	〇	―	〇	―
１５	ラパ菜	葉を食する野菜。クレソン・野沢菜・水菜・小松菜などを含むアブラナ属。	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
１６	トマト	赤い果実を食する野菜。	―	―	〇	―	〇	〇	〇
１７	エッグプラント	黒い果実を食する野菜。ナス。	―	―	〇	〇	〇	〇	〇
１８	パプリカ	果実を食する野菜。	―	―	〇	―	〇	〇	〇
１９	ズッキーニ	温暖な気候で育つ、細長い濃緑色の果実を食する野菜。	―	―	〇	〇	〇	〇	〇
２０	パンプキン	果実を食する野菜。	―	〇	〇	〇	〇	〇	〇
２１	ガーキン	果実を食する野菜。キュウリ。	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
２２	ゴーヤ	果実を食する野菜。ニガウリ。	―	―	―	―	―	〇	―
２３	セロリ	茎を食する野菜。	―	―	〇	―	―	―	―
２４	コールラビ	茎を食する野菜。	―	〇	〇	―	―	―	―
２５	ノパール		―	―	―	―	〇	―	〇
２５	アーティチョーク	蕾を食する野菜。	―	―	〇	―	〇	〇	〇
２６	ブロッコリー	蕾を食する野菜。	―	〇	〇	―	〇	―	〇
２７	ビーンポッド	鞘に包まれた大ぶりな豆。			〇
２８	ピーポッド	鞘に包まれた小ぶりな豆。エンドウ豆	〇		〇	〇		〇
２９	ファーベ
３０	バンブーシュート
３１	ポテト	寒冷地で育つ、塊根を食用とするイモ類の一。ジャガイモ。	〇	〇	〇	―	―	―	―
３２	スイートポテト	熱帯地方で育つ、塊根を食用とするイモ類の一。	―	―	―	〇	―	〇	―
３３	ヤム	熱帯地方で育つ、塊根を食用とするイモ類の一。	―	―	―	〇	―	〇	―
３４	タロ	熱帯地方で育つ、塊根を食用とするイモ類の一。	―	―	―	〇	〇	〇	〇
３５	キャッサバ	熱帯地方で育つ、塊根を食用とするイモ類の一。	―	―	―			〇
３６	マッシュルーム	シャンピニヨン。ツクリタケ。
３３	シャンテレール茸	ジロール。アンズタケ。
３５	ポルチーニ茸	ヤドリタケ。
３６	モリーユ茸
３７	コプリーヌ茸
３８	パフボール
３９	トリュフ
４０	エノキ茸
４１	シイ茸
４２	マイ茸
４３	マツ茸

|- ||０７ ||サウザン・シバル ||南方特産の、茎を食する野菜。長葱。 ||温暖（南方）

|- ||１７ ||ガーランド・マム ||葉を食する野菜。春菊。 ||温暖（南方）