野菜

ＩＤ	名称	説明	寒冷	温暖 （北方）	温暖 （中央）	温暖 （南方）	温暖 （乾燥）	暑熱 （多湿）	暑熱 （乾燥）
０８	オニオン	球根を食す野菜。タマネギ	〇	〇	〇	―	〇	〇	〇
０９	リーキ	茎を食する野菜。ポロ葱。	〇	〇	〇	―	―	―	―
１０	チャイブ
１１	キャベツ	結球した葉を食する野菜。	〇	〇	〇	―	〇	―	〇
１２	ハクサイ	南方原産の、葉を食する野菜。	―	―	―	〇	―	〇	―
１３	レタス	葉を食する野菜。	―	〇	〇	〇	―	〇	―
１４	スピナッチ	葉を食する野菜。ホウレン草。	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
１５	パクチョイ	南方原産の、葉を食する野菜。チンゲンサイ。	―	―	―	〇	―	〇	―
１６	ラパ菜	葉を食する野菜。クレソン・野沢菜・水菜・小松菜などを含むアブラナ属。	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
１７	春菊	南方原産の、葉を食する野菜。	―	―	―	〇	―	―	―
１８	トマト	赤い果実を食する野菜。	―	―	〇	―	〇	〇	〇
１９	エッグプラント	黒い果実を食する野菜。ナス。	―	―	〇	〇	〇	〇	〇
２０	パプリカ	果実を食する野菜。	―	―	〇	―	〇	〇	〇
２１	ズッキーニ	温暖な気候で育つ、細長い濃緑色の果実を食する野菜。	―	―	〇	〇	〇	〇	〇
２２	パンプキン	果実を食する野菜。	―	〇	〇	〇	〇	〇	〇
２３	ガーキン	果実を食する野菜。キュウリ。	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
２４	ゴーヤ	果実を食する野菜。ニガウリ。	―	―	―	―	―	〇	―
２５	セロリ	茎を食する野菜。	―	―	〇	―	―	―	―
２６	コールラビ	茎を食する野菜。	―	〇	〇	―	―	―	―
２７	ノパール		―	―	―	―	〇	―	〇
２８	アーティチョーク	蕾を食する野菜。	―	―	〇	―	〇	〇	〇
２９	ブロッコリー	蕾を食する野菜。	―	〇	〇	―	〇	―	〇
３０	ビーンポッド	鞘に包まれた大ぶりな豆。	―	―	〇	〇	〇	〇	〇
３１	ピーポッド	鞘に包まれた小ぶりな豆。エンドウ豆。	〇	〇	〇	〇	―	―	―
３２	バンブーシュート		―	―	―	〇	―	〇
３７	マッシュルーム	シャンピニヨン。ツクリタケ。
３８	プルロット茸	ヒラタケ。
３９	シャンテレール茸	ジロール。アンズタケ。
４０	ポルチーニ茸	ヤドリタケ。
４１	モリーユ茸	網状の笠を持つ高級食用キノコ。アミガサタケ。
４２	コプリーヌ茸	ササクレヒトヨタケ。
４３	ピエブルー茸	ムラサキシメジ。
４４	パフボール
４５	ホワイトトリュフ
４６	ブラックトリュフ
４７	エノキ茸
４８	シイ茸
４９	マイ茸
５０	マツ茸