野菜

０１	ターニップ	寒冷地で育つ、球形の根を食する野菜。カブ。	寒冷、温暖（北方）
０２	パースニップ	白く細長い根を食する野菜。	温暖（北方）、温暖（中央）
０３	キャロット	朱色の細長い根を食する野菜。ニンジン。	寒冷、温暖（北方）、温暖（中央）、温暖（南方）
０４	ビート	赤い根を食する野菜。	寒冷、温暖（北方）、温暖（中央）
０５	バードック	南方特産の、根を食す野菜。ゴボウ。	温暖（南方）、暑熱
０６	オニオン	球根を食す野菜。タマネギ	寒冷、温暖（北方）、温暖（中央）
０７	リーキ	茎を食する野菜。ポロ葱。	寒冷、温暖（北方）、温暖（中央）
０８	キャベツ	結球した葉を食する野菜。	寒冷、温暖（北方）、温暖（中央）
０９	レタス	葉を食する野菜。	寒冷、温暖（北方）、温暖（中央）
１０	スピナッチ	葉を食する野菜。ホウレン草。	寒冷、温暖（北方）、温暖（中央）、温暖（南方）
１１	パクチョイ	葉を食する野菜。チンゲンサイ。	温暖（南方）
１２	ラパ菜	葉を食する野菜。野沢菜・水菜・小松菜などを含むアブラナ属。	寒冷、温暖（北方）、温暖（中央）、温暖（南方）
１３	トマト	赤い果実を食する野菜。	温暖（中央）、暑熱
１４	エッグプラント	黒い果実を食する野菜。ナス。	温暖（中央）、温暖（南方）、暑熱
１５	パプリカ	果実を食する野菜。	温暖（中央）、暑熱
１６	ズッキーニ	温暖な気候で育つ、細長い濃緑色の果実を食する野菜。	温暖（中央）
１７	パンプキン		温暖（中央）、暑熱
１８	セロリ
１９	アーティチョーク
２０	ブロッコリー
２１	コールラビ
２２	ノパール
２３	スプラウト
２４	ビーンズ
２５	ピーズ
２６	ファーベ
２７	ポテト	寒冷地で育つ、塊根を食用とするイモ類の一。	寒冷
２８	スイートポテト	熱帯地方で育つ、塊根を食用とするイモ類の一。	暑熱
２９	ヤム	熱帯地方で育つ、塊根を食用とするイモ類の一。	温暖（南方）、暑熱
３０	タロ	熱帯地方で育つ、塊根を食用とするイモ類の一。	温暖（南方）、暑熱
３１	キャッサバ	熱帯地方で育つ、塊根を食用とするイモ類の一。	暑熱
３２	マッシュルーム
３３	シャンテレール茸
３４	シャンピニヨン茸
３５	ポルチーニ茸
３６	モリーユ茸
３７	コプリーヌ茸
３８	パフボール
３９	トリュフ
４０	エノキ茸
４１	シイ茸
４２	マイ茸
４３	マツ茸

|- ||０２ ||サウザン・ラディッシュ ||南方特産の、白く太い根を食する野菜。ダイコン。 ||温暖（南方） |- ||０７ ||ロータスルート ||南方特産の、根を食す野菜。レンコン。 ||温暖（南方） |- ||０７ ||サウザン・シバル ||南方特産の、茎を食する野菜。長葱。 ||温暖（南方） |- ||１２ ||サウザン・キャベツ ||南方特産の、葉を食する野菜。ハクサイ。 ||温暖（南方） |- ||１７ ||ガーランド・マム ||葉を食する野菜。春菊。 ||温暖（南方） |- ||２０ ||ベルペパー ||果実を食する野菜。ピーマン。 ||温暖（中央）、暑熱 |- ||２４ ||キューカンバー ||果実を食する野菜。キュウリ。 ||温暖（南方） |- ||２８ ||バンブー・シュート