「穀物」の版間の差分
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| + | ||マメ科ササゲ属の植物。主にインドから東アジア・東南アジアにかけて食された。 | ||
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2021年1月7日 (木) 04:39時点における版
| ライ麦/Rye | |
| 大麦/Barley | |
| 小麦/Wheat | |
| エン麦/Oat | |
| トウモロコシ/Corn | |
| モロコシ/Sorghum | |
| 米 | |
| キビ | |
| レンズ豆/Lentil | |
| ソラ豆/Broad bean | マメ科ソラマメ属の植物。古代エジプトやギリシア、ローマにおいて食された。 |
| 緑豆/Mung bean | マメ科ササゲ属の植物。主にインドから東アジア・東南アジアにかけて食された。 |
| インゲン豆/Green beans | マメ科インゲンマメ属の植物。古代、南北アメリカ大陸における主要作物であった。 |
| エンドウ/Green pea | マメ科エンドウ属の植物。古代オリエント地方や地中海地方で食された。 |
| ヒヨコ豆/Chickpea | マメ科ヒヨコマメ属の植物。古代エジプトやギリシア、ローマ、さらにインドにおいて食された。 |
| キ豆/Pigeon pea | マメ科キマメ属の植物。主にインドや東アフリカで食された。 |
| 大豆 | |
| 小豆 | |
| ソバ | |
| キヌア |
アワ ヒエ アマランサス フォニオ テフ
ヒラマメ、ハウチワマメ属、ラッカセイ
