「穀物」の版間の差分
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||[[ソラ豆]]/Broad bean | ||[[ソラ豆]]/Broad bean | ||
+ | ||マメ科ソラマメ属の植物。古代エジプトやギリシア、ローマにおいて食された。 | ||
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+ | ||マメ科エンドウ属の植物。古代オリエント地方や地中海地方で栽培された。 | ||
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− | + | ||マメ科ヒヨコマメ属の植物。古代エジプトやギリシア、ローマ、さらにインドにおいて食された。 | |
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2021年1月7日 (木) 04:19時点における版
ライ麦/Rye | |
大麦/Barley | |
小麦/Wheat | |
エン麦/Oat | |
トウモロコシ/Corn | |
モロコシ/Sorghum | |
米 | |
キビ | |
レンズ豆/Lentil | |
ソラ豆/Broad bean | マメ科ソラマメ属の植物。古代エジプトやギリシア、ローマにおいて食された。 |
緑豆/Mung bean | |
インゲン豆/Green beans | マメ科インゲンマメ属の植物。古代、南北アメリカ大陸では主要作物であった。 |
エンドウ/Green pea | マメ科エンドウ属の植物。古代オリエント地方や地中海地方で栽培された。 |
ヒヨコ豆/Chickpea | マメ科ヒヨコマメ属の植物。古代エジプトやギリシア、ローマ、さらにインドにおいて食された。 |
キ豆/ | |
大豆 | |
小豆 | |
ソバ | |
キヌア |
アワ ヒエ アマランサス フォニオ テフ
エンドウ、インゲン属、ヒラマメ、ソラマメ、大豆、小豆、ハウチワマメ属、ラッカセイ