「穀物」の版間の差分

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2021年1月7日 (木) 04:19時点における版

ライ麦/Rye
大麦/Barley
小麦/Wheat
エン麦/Oat
トウモロコシ/Corn
モロコシ/Sorghum
キビ
レンズ豆/Lentil
ソラ豆/Broad bean マメ科ソラマメ属の植物。古代エジプトやギリシア、ローマにおいて食された。
緑豆/Mung bean
インゲン豆/Green beans マメ科インゲンマメ属の植物。古代、南北アメリカ大陸では主要作物であった。
エンドウ/Green pea マメ科エンドウ属の植物。古代オリエント地方や地中海地方で栽培された。
ヒヨコ豆/Chickpea マメ科ヒヨコマメ属の植物。古代エジプトやギリシア、ローマ、さらにインドにおいて食された。
キ豆/
大豆
小豆
ソバ
キヌア

アワ ヒエ アマランサス フォニオ テフ


エンドウ、インゲン属、ヒラマメ、ソラマメ、大豆、小豆、ハウチワマメ属、ラッカセイ